ទេម៉ូម៉េតេដុត

ជារឿងធម្មតា ឆ្អើរសាច់ បានរៀបរាប់ថាការចម្អិនអាហារឬដុតនៅលើភ្លើងបើកចំហគឺជាសកម្មភាពកម្សាន្តដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។ ជាពិសេសនៅតំបន់ជនបទមិនមានសំណួរថាតើចុងសប្តាហ៍ត្រូវបានចំណាយនៅក្នុងសួនច្បារឬនៅលើរាបស្មើរជាមួយដុតនេះ។ ក្រៅពីសាច់ក្រកអាំងនិងសាច់គោសាច់ក្រកក៏មានប្រភេទសាច់បន្លែនិងឈីសផ្សេងៗផងដែរ។

ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រឹមត្រូវ ពេលរៀបចំ ទទួលបាន, នៅខាងក្រៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះបង្ហាញសត្វល្អិតនិងនៅខាងក្នុងគឺនៅតែមាន juicy, មួយអាចទទួលបានមួយចំនួន ជំនួយ ដែលយើងកំពុងមើលកាន់តែជិត។

ទេម៉ូម៉េតេដុត និងសហ - ឧបករណ៍សម្រាប់ដុត

សម្រាប់ការដុតនេះអ្នកត្រូវការក្រៅពីការដឹងគុណពិតប្រាកដដែលទៅ អាហារដុត និងចានសម្រាប់ធ្យូងថ្មដែលស្ថិតនៅក្រោមវាឬឧបករណ៍សម្រាប់ឧស្ម័នមួយ។ ល។ នៅតែមានច្រើនបន្ថែមទៀតដើម្បីផ្តល់ជូន។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតមានជ័រប្រឡាក់មួយដែលមិនមែនជាបញ្ហានៃការការពារសម្លៀកបំពាក់នោះទេប៉ុន្តែវាជាកំដៅនៅក្នុងពោះ។

លើសពីនេះ a ខាត់ឆុងល្អ បានផ្ដល់អនុសាសន៍។ នេះគួរតែមានរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នកមិនទទួលបានយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹង embers នៅពេលដុត។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយគឺថាវាងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទី។ ល្អបំផុតគឺ ដំបងដែកធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ផលិត។

សំខាន់ខ្លាំងណាស់ផងដែរជាពិសេសសម្រាប់ដុតមិនទទួលបានឬអ្នកដែលរៀបចំពូជសាច់ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ: នេះ ទេម៉ូម៉េតេដុត.

នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ ទេម៉ូម៉េតេដុត អាចត្រូវបានវាស់

មួយ ទេម៉ូម៉េតេដុត (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ ទេម៉ូម៉េតេសាច់ ) មានគុណសម្បត្តិអ្វីមួយខាងលើ: វាអាចវាស់សីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុង អាហារដុត វាស់។ ដូច្នេះវាគឺជាឧបករណ៍បំពាក់ដោយឧបករណ៍ពិសេសដែលអាចបញ្ចូលទៅក្នុង សាច់ ឬអាហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចម្អិន។ សីតុណ្ហភាពស្នូលនិយាយច្រើនអំពីរបៀបម្ហូបអាហារនៅខាងក្នុងនិងថាតើមានហានិភ័យដែលវានឹងស្ងួតពេក។

ប្រភេទនៃ ទេម៉ូម៉េតេដុត

ទេម៉ូម៉េតេដុត ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅថ្ងៃនេះក្នុងគុណភាពនិងប្រភេទផ្សេងៗជាច្រើន។ មានវ៉ារ្យ៉ង់ដូចខាងក្រោម:

• អាណាឡូក
• ឌីជីថល
• ជាមួយវិទ្យុ

សម្រាប់ Hobbykoch យើងនឹងផ្តល់អនុសាសន៍ទែម៉ូម៉ែត្រឌីជីថលដោយគ្មានវិទ្យុ។ វាចង្អុលបង្ហាញពីកម្រិតនៃសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់និងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការងារជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយដូចជាសីតុណ្ហភាពគ្របដណ្តប់ទឹកក្រឡុកឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតដើម្បីដាក់ឈ្មោះឧទាហរណ៍មួយចំនួន។

នេះ ឌីម៉ូម៉ែត្រឌីជីថល មានដំបងដែលត្រូវបានគេប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងរាវឬសាច់។ នៅលើខ្សែគឺមាននេះជាមួយតូចមួយ ឧបករណ៍ឌីជីថល ដែលបង្ហាញពីសីតុណ្ហភាព។ ចំពោះពូជវិទ្យុដែលមានបំពាក់វាមានការតភ្ជាប់វិទ្យុបន្ថែមមួយរវាងឧបករណ៏សីតុណ្ហភាពនិងការបង្ហាញ។ គុណសម្បត្តិ: អ្នកអាចយកចេញពីផ្ទះបាយឬដុតនិងបន្ទប់ពីរបីបន្ថែមទៀតឬអង្គុយនៅកៅអីត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។

ឧបករណ៍របស់ ទេម៉ូម៉េតេដុត

ម៉ូដែលភាគច្រើនបំផុតនៃ ទេម៉ូម៉េតេដុត មានជួរវាស់មួយរហូតដល់ទៅ 250 អង្សាសេដែលអាចធ្វើទៅបាន សីតុណភាព នៅក្នុង oven មួយ។ ពួកគេមានទំហំធំហើយជាធម្មតាអាចអានបានយ៉ាងល្អ បង្ហាញ និងត្រូវបានបំពាក់ជាមួយថ្មនិងមេដែកម៉ោនដូច្នេះផ្នែកដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើជញ្ជាំងម៉ាញ៉េនៅក្នុងផ្ទះបាយ (ឧ។ មីក្រូវ៉េវ) ។ អ្នកផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាឧបករណ៍តុឬសូម្បីតែមានលទ្ធភាពទាំងពីរ។ (ទៅជាការពិតណាស់តែជាមួយការតភ្ជាប់វិទ្យុ, បើមិនដូច្នេះទេខ្សែកាបនឹងរំខាន។ )

មួយចំនួននៃ ទេម៉ូម៉េតេដុត មានមុខងាររោទិ៍ដូច្នេះម៉ូទ័រប៊ីប៊ីបបន្លឺសូរនៅពេលសីតុណ្ហភាពកំណត់ទុកជាមុន។ ទែម៉ូម៉ែត្របែបនេះស្ថិតនៅក្នុងសាច់ឈាមគ្រប់ពេលវេលា។

តើអ្នកចង់បាននោះទេ ទេម៉ូម៉េតេដុត សម្រាប់ថ្នាក់សីតុណ្ហភាពទាបសូមប្រាកដថានេះត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងការពិពណ៌នា។ ដោយឡែកជាមួយនឹងដំណាក់កាលចម្អិនម្ហូបជាច្រើនដែលអាចកែសម្រួលបានវាជាគំនិតល្អក្នុងការប្រើទែម៉ូម៉ែត្រជាមួយនឹងឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

Weber iGrill 2 Thermometer ប៊្លូធូស, ខ្មៅ, 3.2 x 10.8 x 5 សង់ទីម៉ែត្រ, 7221 បង្ហាញ

• Weber ដើម
• ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ
• iGrill Thermometer ប៊្លូធូស

99,99 អឺរ៉ូ

ទិញវានៅ Amazon

ស្លាប់ ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារត្រូវបានផ្តល់ដោយម៉ូទ័រដុត

ដើម្បីឱ្យសាច់ត្រូវបានចម្អិនទៅចំណុចនោះគួរតែអនុវត្តតាមកម្រិតចម្អិនអាហារល្បីដែលក៏អនុវត្តទៅ roasting នៅក្នុង oven នេះ:

ស្ទើរតែឆៅ

នេះមានន័យថាសាច់ដែលឆៅនៅខាងក្នុងនិងមានសំបកពណ៌ត្នោតស្តើងនៅខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ ពាក្យថា "ខៀវ" ក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។

បង្ហូរឈាមទៅពណ៌ផ្កាឈូក

នៅទីនេះសាច់នៅក្នុងស្នូលគឺនៅតែបង្ហូរឈាមបន្តិចនិងខាងក្រៅពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅខាងក្រៅវាមានសំបកក្រាស់។

បងរ៉ូសា

ពាក្យថា "ភាសាអង់គ្លេស" ក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរនៅទីនេះ។ សាច់គឺពោពេញទៅដោយពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅខាងក្រៅគឺសំបកពណ៌ត្នោតមានសំបកស្ងួត។

មធ្យម

នេះគឺជាពាក្យសម្រាប់ពាក់កណ្តាលជាំ។ សាច់មានស្នូលពងក្រពើភ្លឺនិងសំបកស្រងែ។

ដោយ

សាច់ឆ្អិនគឺមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក, ប៉ុន្តែបន្តពណ៌ត្នោតជាមួយ crust ងងឹត។

(noun, masculine) barbecues យោងតាមធម្មជាតិនៃសាច់នេះ ទេម៉ូម៉េតេដុត

ដៃអាវ ទេម៉ូម៉េតេដុត មានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ប្រភេទសាច់មួយចំនួន។ នេះអាចជួយបានប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាតើប្រភេទសាច់អ្វីដែលគួរត្រូវបានចៀនសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

ជារឿយៗដូចខាងក្រ្រមន្រះមាននៅលើទ្រម៉ូម៉្រត:

• ជ្រូក
• សាច់គោ
• សាច់មាន់
• កូនគោ
• តួកគី
• ទា
• ham
• កូនចៀម
• ឆ្អឹងជំនី
• សាច់ minced

យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីឧទាហរណ៍ឌីជីថលមួយដោយគ្មានវិទ្យុ

ក្នុងចំណោម ទែម៉ូម៉ែដុតដែលជាឌីជីថលប៉ុន្តែមិនមានវិទ្យុដូច្នេះភ្ជាប់ជាមួយខ្សែកាបៈមានច្បាប់ថតចម្លងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

• ឧទាហរណ៍ពី Outdoorchef ការត្រួតពិនិត្យឆ្ងាញ់, នៅលើដៃមួយទេម៉ូម៉េតេនេះវាស់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃម្ហូបដែលត្រូវបានដុតនិងខ្យល់អាកាស។ ចំណុចប្រទាក់អ្នកប្រើគឺងាយស្រួលប្រើនិងងាយមើលឃើញ។ ជាមួយនឹងការស៊ើបអង្កេតពីរសៀគ្វីឧបករណ៍នេះត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងល្អនិងមានសមាមាត្រតម្លៃ / សមិទ្ធផលល្អ។
• តម្លៃល្អពិសេសសម្រាប់ប្រាក់ក៏មាន ឌីម៉ូម៉េតេលេខឌីជីថលដោយ TFA Dostmann, ផងដែរនៅទីនេះបញ្ចុះបញ្ចូលធំ។ សេវានេះគឺសាមញ្ញនិងតម្លៃថោកណាស់។
• ចុងក្រោយសូមក្រឡេកមើលរឿងនេះ ប្រដាប់ស្ទង់កំដៅរ៉ូសែល ច្រើនទៀតយ៉ាងជាក់លាក់។ នេះគឺខ្ពស់ជាងបន្តិចក្នុងតម្លៃជាងម៉ូដែលដែលបានលើកឡើងដំបូងប៉ុន្តែក៏ធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ វាងាយស្រួលប្រើនិងអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារដល់ចំណុច។ ម៉ូដែលនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងគំនិតរបស់យើងដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់។

das ទែម៉ូម៉ែត្រកំដៅ

ជាការពិតណាស់តម្លៃអាស្រ័យលើឧបករណ៍។ "កុំព្យូទ័រតូច" ដែលមានវិទ្យុមានតម្លៃថ្លៃជាងមួយ អុិនធឺណិតអាណាឡូក, ប៉ុន្តែក៏មានឧបករណ៍កាន់តែច្រើនឡើងគឺជា ទេម៉ូម៉េតេដុត សម្រាប់ក្រោម 50 អឺរ៉ូ, និងអាចពិន្ទុជាមួយនឹងសមាមាត្រតម្លៃ / សមិទ្ធផលល្អ។

អាស្រ័យលើគោលបំណងនិងឧបករណ៍អ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម:

• បង្ហាញឌីជីថល
• ប្រហែលជាការភ្ជាប់វិទ្យុ
• មុខងារកម្មវិធីកំណត់ពេលផ្សេងៗ
• បង្ហាញភាពងាយស្រួលក្នុងការអាន (ដែលអាចបំភ្លឺបានសម្រាប់ការដុតនៅព្រលប់)
• កម្រិតដុតផ្សេងគ្នា

នេះ ទែម៉ូម៉ែត្រថោកបំផុត គឺអាចរកបាននៅជុំវិញ 10 ប្រាក់អឺរ៉ូការចំណាយគ្រឿងបរិក្ខាកាន់តែច្រើនរវាង 35 និង 45 អឺរ៉ូ។ ប៉ុន្ដែ ការទិញ គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសពេលដែលអ្នកជារឿយៗធ្វើឱ្យចានដែលអ្នកមិនធ្លាប់ស្គាល់ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកមិនប្រាកដប្រជាជាមួយនឹងពេលវេលាចម្អិនអាហារ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

das ទេម៉ូម៉េតេដុត គឺជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនៅលើដុតឬក្នុងផ្ទះបាយហើយដូច្នេះមិនប្រាកដអំពីពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ ជាមួយ ទេម៉ូម៉េតេដុត បានយ៉ាងល្អមួយដែលអាចកំណត់សីតុណ្ហភាពស្នូលនៃអាហារទាំងចញេហើយនៅក្នុងផ្ទះនិងកំណត់ពីរបៀបដែលឬ "ឆៅ" ពួកគេគឺជា "ជាមួយ" ។

ឧបករណ៍សីតុណ្ហភាពដុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ថែមទាំងផ្តល់ឱ្យម្ចាស់ដុតនូវលទ្ធភាពចាកចេញពីកន្លែងកើតហេតុនៅពេលពួកគេបញ្ជូនសីតុណ្ហភាពដែលបានវាស់ទៅ "ស្ថានីយ៍មូលដ្ឋាន" តាមវិទ្យុ។ តម្លៃប្រែប្រួលសូម្បីតែឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏នៅតែមាននៅក្នុងជួរតម្លៃមធ្យមផងដែរ។ ទែម៉ូម៉ែត្រជាទូទៅធ្វើការជាមួយអាគុយ។